信州木曽発 小池スタッフからの旬情報いろいろ

2011年10月アーカイブ

関所祭

関所祭
 

今日、10月最後の日曜日は木曽町福島の上町を中心に 江戸時代にタイムスリップしたようになお祭りをやってます。中山道の宿場町として栄えた福島関所は、“入鉄砲に出女”を厳しく取り締まった、天下の四大関所の一つ。このお祭りでは、代々関守だった山村家代官が江戸に出向いた行列、『山村代官江戸出府行列』を再現した一行が町内を練り歩きます。

私(上村)は町娘に扮し甘酒売ってます。お近くの方、お出かけください。

 

秋の味覚

秋の味覚
 

我が家の庭に毎年出る 畑シメジ。今年もゴッソリ出てくれました。早速 豚肉と畑シメジの汁をつくりました。塩糀と醤油を少々、ミリン、お酒でスゴク美味しい キノコ汁ができました。シメジってゴソッとまとまって出て その場所を占領するところから占じ、シメジになったんですってね!ホント?(上村三枝子)

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