我が家の庭に毎年出る 畑シメジ。今年もゴッソリ出てくれました。早速 豚肉と畑シメジの汁をつくりました。塩糀と醤油を少々、ミリン、お酒でスゴク美味しい キノコ汁ができました。シメジってゴソッとまとまって出て その場所を占領するところから占じ、シメジになったんですってね！ホント？（上村三枝子）
秋の味覚
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我が家の庭に毎年出る 畑シメジ。今年もゴッソリ出てくれました。早速 豚肉と畑シメジの汁をつくりました。塩糀と醤油を少々、ミリン、お酒でスゴク美味しい キノコ汁ができました。シメジってゴソッとまとまって出て その場所を占領するところから占じ、シメジになったんですってね！ホント？（上村三枝子）
