信州木曽発 小池スタッフからの旬情報いろいろ

簡単で感嘆!

カツ用の肉に味噌を両面に付けて焼いただけ。肉の旨みを味噌が引き出してる。やっぱり焼き物は玉造りの味噌が最高。添えてあるレモンは知り合いが栽培してる無農薬レモンです。

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