山形県置賜にある契約農家、村岡さんのお宅にお邪魔しました。新しく買われたお米の中の細かい石やゴミを取り除く選別機を見せていただきました。機械の中の何本もの細い溝をお米が一粒づつ流れるようになっていて、なるほど、よく考えてあるなぁ！と感心しました。今までの物よりかなり性能がいいとのこと。弊社で甘酒を造るとき、綺麗なお米は仕事の能率がグッと上がります。田んぼの稲も黄金に輝き、合鴨たちも元気でした。村岡さんの新米でできた美味しい甘酒を皆様にお届けできる日も、もうすぐです。楽しみにしていてください。写真は弊社工場長、唐沢裕之と村岡さんです。上村
契約農家にお邪魔しました
