2012年6月アーカイブ

今朝もモリモリ甘酒食べてます。「おしまい。」と言っても 「もっと〜。」とぐずって催促。離乳食を始めて固めだったお通じも 甘酒食べるとモリモリスッキリです。離乳食にぜひおすすめ。原液のままで OKです。

［山ぎはの麹屋ふるく格子戸の音を凌ぎて木曽川うねる］。 権兵トンネルを抜け伊那からいらしてくださる越後澄子さんが 当社をモデルに こんな素敵な短歌を詠んでくださいました。短歌の［新青虹］という本に掲載され そのご本をお持ちいただきました。木曽川に架かる行人橋の袂にある 古いだけの当社を こんなに素敵な短歌に詠んで下さりスタッフ一同嬉しいかぎりです。

木曽町にお住まいの食振興、地域起こし協力隊の都竹亜耶さんが 当社の糀で発酵させたパンを焼いてくださいました。木曽町産のたかきびのカンパーニュ オリーブパン ベーコンやクルミが入ったパンもありました。噛めば噛むほど手作り糀の旨味が口いっぱいに広がりました。

メルボルンから数回 当社を訪れているオーストラリア人の友達が描いてくれた絵。当社の音楽好きなスタッフ達の特徴をよく掴んだ 楽しい絵。当社の二人の男性スタッフは糀や味噌造りはもちろん、夜はコーラス指導もしています。１１月最後の日曜日に木曽文化ホールでコンサートします。聴きにいらしてください。